こんにちは!Biscuit ameiro です。
まだまだ日中は残暑厳しい毎日ですが、朝晩は少しずつ秋の気配が感じられるようになりましたね!
そんな秋の夜長にぴったりな新商品「メイプルコロン」が登場しました♩
「コロン」とはフランス語で「円柱」を意味し、その名の通り、円柱型のクリアボックスに様々なクッキーをぎゅぎゅっと詰め合わせた、見た目にも可愛い焼き菓子セットです。この「コロン」シリーズは、ameiro定番人気の商品で、季節ごとに限定バージョンをお届けしています。
今回の「メイプルコロン」の主役は、なんと言っても「メイプルモチーフクッキー」。繊細で美しいメイプルリーフの形が特徴のクッキーです。
実はこのクッキー、初めて使うシリコン型で、まずはチョコレートや既存のクッキー生地を試してみたものの、型から綺麗に外すことができず、何度も失敗…。生地が割れたり形が崩れたり、かなり苦戦しましたが、試行錯誤を重ねた結果、ようやく型にぴったりの生地を発見!!繊細なメイプルリーフを見事に再現することができました。
手間をかけただけあって、見た目にも美しく、秋らしい味わいが楽しめる特別な一枚が完成しました。
「メイプルコロン」には、5種類のクッキーが入っています♩
●メイプルモチーフクッキー
メイプルリーフを繊細に表現したクッキー。アクセントにシナモンやカルダモン等のスパイスをきかせた奥行きのある味わいです。
●メイプルクッキー
メイプルの豊かな香りが口いっぱいに広がります。カリっと軽い食感を楽しめる、優しい甘さが心地よいクッキー。秋の味覚をしっかりと感じられる定番の美味しさです。
●ショコラココナッツクッキー
ほろ苦いショコラとココナッツのバランスが絶妙なクッキー。サクサクとした軽い食感で、コーヒーや紅茶とも相性抜群です。
●スノーベリー
甘酸っぱいフレッシュなラズベリーの香り。ふんわりとした口当たりのクッキー。軽やかにほろほろと溶けるような口溶けの良さと、香ばしくローストしたアーモンドスライスの食感を楽しめます。
●フランボワーズメレンゲ
軽やかなメレンゲ生地にフランボワーズの香りが加わった、ふんわり優しい一品。サクサクの食感と、しゅわっと溶ける口どけの良さが特徴のメレンゲです。
これら5種類のクッキーを詰め合わせた「メイプルコロン」は、季節限定の特別な一品として、大切な方への贈り物にはもちろん、自分へのご褒美にもとってもオススメです!!
季節ごとに変わるameiroの「コロン」シリーズ。
見た目にも華やかな「メイプルコロン」で、深まる秋のひとときをぜひお楽しみくださいね^^